— Валерий Васильевич, как всё начиналось?
— В далёкие 90-е годы можно было заработать торговлей, активно начали появляться предприниматели, торгующие промышленными и продовольственными товарами. Так как было желание заниматься не только торговлей, но и производством, в1996 мы открыли первую пекарню, а в 2003 году уже строился хлебозавод. В начале 2000-х стали развивать аптечное дело. В 2001 году открыли «Воскресенский сыродел».
— Какие направления производства в приоритете?
— Все направления, которые только могут быть в нашем городе, все были реализованы. Хлеб, молочная продукция, мясо – всё это производит и доводит до покупателя наша фирма «Вариант – С». Сыры и масло продаются по всей России.
У нас 12 магазинов в городе Буе, также есть в Сусанино и в Чистых Борах. В них можно приобрести продукты и товары первой необходимости.
— За рекой Вёксой, в районе Льнозавода, сейчас строится новый магазин, что Вы скажете по этому поводу?
— Решение построить здесь магазин пришло два года назад. Район достаточно оживлённый, проживает много семей с детьми. В магазине планируется торговля и продуктами, и универсальными товарами. Предусмотрен аптечный пункт и стоянка для автомобилей. Открытие магазина запланировано на конец лета.
— В ТЦ «Центральный» жители города заметили изменения. Что там задумано?
— В торговом центре открылось кафе – блинная. Пока в таком формате – чтобы люди могли попить чай, кофе, а дети покушали мороженое.
Полный вариант интервью читайте в газете «Буйская правда»