Средняя школа №1 имени Ивана Нечаева поселка Чистые Боры принимает активное участие в проекте развития Буйского муниципального района Костромской области, основанном на местных инициативах.
Проект называется «Создание и развитие Центра здорового питания МОУ СОШ №1 имени И. Нечаева г.п.п. Чистые Боры Буйского муниципального района».
Проблема организации качественного здорового питания учащихся актуальна и требует комплексного решения. Здоровое питание – это питание, которое отвечает требованиям безопасности и создает условия для физического и интеллектуального развития, жизнедеятельности человека и будущих поколений, способствует укреплению здоровья человека, снижению риска развития заболеваний.
Это питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
На данный момент школа является единственной организацией общего образования в поселке, и эффективность здоровьесберегающей и здоровьеформирующей деятельности ее возможна только с внедрением инновационных подходов к организации питания.
Школа призвана обеспечить выполнение санитарно-гигиенических требований к организации питания, безопасность и качество питания за счет применения современного оборудования, реализацию современной системы управления в вопросе школьного питания, создание комфортных условий для приема пищи.
Школьная столовая должна стать современной, уютной, безопасной зоной инновационного развития, ресурсом в сохранении и укреплении здоровья подрастающего поколения.