В теплые летние дни в крестьянском фермерском хозяйстве Н.М. Рахимова кипит работа. Здесь уже поспела клубника, и началась уборка сладких, ароматных ягод.
На территории в общей сложности почти 15 га расположены шесть теплиц 8,5 на 100 метров. Здесь растет однолетняя клубника сорта «Альбион». Урожай она должна дать через три месяца после посадки, то есть 10-15 августа. В этом году фермер закупил рассаду для теплиц, а на следующий сезон планирует выводить ее самостоятельно.
«В теплицах в два раза больше высадки на участке, чем на поле, — говорит Наби Мардалиевич. — Теплицы спасают от дождей, непогоды, заморозков. Кроме того, экономится электроэнергия, топливо: в теплице мы включаем полив каждые 3-4 дня максимум на 10 минут, в то время как на поле полив занимает 3-3,5 часа».
Рядом с теплицами разбиты длинные в 140 метров ряды клубники, посаженной новым для хозяйства способом. Так как в этом году уборочного поля много, клубнику посадили под пленку, это помогло уйти от ручной прополки.
Сейчас идет сбор урожая уже созревшей ягоды, которая растет в открытом грунте. Есть в хозяйстве поля с двухлетней и трехлетней клубникой. А клубнику сорта «Азия», которая растет на поле уже третье лето, фермер планирует в этом году убирать, говорит, что если не пересаживать, ягода становится мелкая и невкусная.
На сбор урожая в хозяйство приезжают сезонные рабочие. Кто-то — на однодневную подработку, получая оплату в конце дня по количеству собранных ящиков с ягодами, кто-то трудится постоянно, работодатель помогает с транспортом. Рабочие руки в крестьянском фермерском хозяйстве всегда нужны.
А. Юрьева.