Алёна Николаевна Орлова родилась в городе Буе, обучение начинала в средней школе №13 им. Р.А. Наумова.
«В 2003 году по семейным обстоятельствам мы приняли решение переехать на Южный Урал, — рассказывает Алёна Николаевна, — там окончила школу, поступила и отлично закончила колледж.Всегда была активистом, бралась за любую творческую работу. Каждое лето приезжала на каникулы в Буй, в гости к бабушке.В 2010, в один из приездов, встретила будущего мужа. А в 2013 мы вместе переехали в Чистые Боры».
С работой тогда было тяжело, муж — вахтовик, а она — менеджер гостиничного сервиса, профессия, которая в Буйском районе совсем не актуальна.
«Пришлось устроиться продавцом в городе, — делится Алёна, — утром на автобусе в Буй, вечером обратно. Дорога изматывала.
Однажды на остановке, в ожидании очередного автобуса, увидела объявление, что требуется бармен в местный, недавно открывшийся бар. А почему бы и нет? Правила этикета привиты мне ещё с детства, с людьми я общаюсь легко, всегда на одной волне, остальному научусь. Набрала номер, приятный женский голос назначил собеседование. Уволилась я в этот же день, а когда пришла на собеседование, то поняла, что не зря! Обсудили с руководителем рабочие моменты, обязанности и зарплату. Всё прошло успешно — и теперь я новый бармен в кафе-баре «Берлога».
В первый рабочий день Алёна Николаевна поняла — поиски окончены. Не зря говорят: «Найди работу по душе, и тебе не придётся работать ни дня в жизни». Так и вышло, четыре года промчались незаметно. Прекрасный коллектив — профессионалы своего дела, вкусная еда, понимающее руководство, чудесное заведение и любимые гости. Все они стали большой дружной семьёй и ласково называли кафе «Берложка».
«Уезжала, потом вернулась и открыла свою мастерскую «Маленькие Радости 44», но со мной связалось руководство «Берлоги» и предложили вновь занять место за барной стойкой. Долго не обсуждали, ответ был очевиден», — поделилась Алена Николаевна.
И вновь Алёна Николаевна в своей стихии, спустя столько лет. Освежила знания, познакомилась с новым коллективом, и с новыми силами вновь встала за «свою», такую родную, барную стойку «Берлоги».
Бармен — это не только человек, умеющий смешивать напитки. Это твой лучший друг, с ним ты всегда можешь поговорить. Это психолог, что даст дельный совет в любой ситуации. Это человек, знающий специфику обслуживания, тактичный и заботливый. С ним, вы всегда сможете почувствовать себя уютно. Бармен в баре, как вешалка в театре — с него всё начинается. Алёна Николаевна именно такой человек, работник на своём месте, а ещё она очень добрая, симпатичная и отзывчивая девушка. Успехов Вам, Алёна, во всех делах и начинаниях!
С. Лебедева