Буевляне внесли свой вклад в продовольственную безопасность Костромской области
На заводе «Воскресенский сыродел» в Буйском районе Костромской области официально запустили новый цех переработки молока.
Его работа увеличит производство молока в регионе примерно на 8%.
В расширение производства предприятие инвестировало около 70 млн рублей. Еще 19,9 млн рублей в виде гранта добавил областной бюджет на важный для укрепления производственной безопасности региона проект.
С успешной реализацией проекта коллектив «Воскресенского сыродела» поздравил Сергей Ситников. Глава региона подчеркнул важность развития молокопереработки внутри Костромской области.
Сергей Ситников, губернатор Костромской области: «В Буйском районе молоко, к сожалению, никто не разливал. А практика показала, что у предприятий, которые сами перерабатывают молоко, рентабельность в значительной степени выше. Сегодня производство сельхозпродукции и развитие переработки должно обеспечить продовольственную безопасность костромичей и жителей всей страны. Эта тема становится суперактуальной. Она носит даже не региональный, а российский характер.
Агрохолдинг продолжает расширение производство. Сейчас здесь строят крупную роботизированную ферму также при поддержке администрации региона.
Валерий Катышев, директор по развитию кооператива: «Мы сейчас находимся в стадии строительства крупного комплекса на 1050 голов крупного рогатого скота. Сейчас мы доим чуть больше 10 тонн молока в сутки. Через год будет 12-14 тонн. Постепенно будем наращивать до 30 и более тонн».